善丸とは島根地酒を日本に広げるべく立ち上がった　大阪の戦士「中野店長」率いる　島根出身の料理長　藤本　そして三等兵　磯遊

が一所懸命働いているゆる〜い居酒屋です♪

 

島根って食材の宝庫なんですよ♪島根の美味しい水、美味しいお米で出来た島根地酒。美味しくない訳がない。

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島根の素晴らしい食材やお酒を通じてお客様を幸せにしたいと思っています。

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そして島根を発信する最幸の場所にしていきたい。

島根の人たちの想いを現場で伝える使命を僕たちは掲げています♪

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生産者様の想いをお客様に・・・・・

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​島根の地酒の素晴らしさを伝えたい。

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当たり前の事を最高のレベルで出来る人創りを。

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そんな店主の想いがこもった温かいお店です♪

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気軽にきてごしないね♪

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